«Приятно в коробке везти расписной

Друзьям сувенир - Тульский пряник резной.

Куда б ни пошли Вы по белому свету,

Вкуснее, чем тульские, пряников нету».

/В. Ходулин/

В рамках реализации проекта "Я люблю тебя, мой край родной" в подготовительной группе прошло тематическое занятие по знакомству с историей Тульского пряника. 

Первые пряники на Руси имели название «медовый хлеб». Самое первое упоминание о прянике находится в «Писцовой книге» и датировано 1685 годом, но кто и когда создал первый Тульский пряник сказать сегодня просто невозможно. Однако с уверенностью можно заявить, что многовековой жизненный путь Тульского пряника это целая интересная история.Каждый из знаменитых пряничников в Туле имел свой собственный уникальный рецепт, который хранился в строгой тайне и передавался по наследству исключительно по мужской линии. Во время подготовки ингредиентов для закладки, настоящий мастер никогда не пользовался стандартными гирями. Это было нужно, для того чтобы конкуренты не смогли разузнать драгоценный рецепт и рассчитать точный вес нужных компонентов. Взамен разновесов использовали обычные кусочки природного камня или металла.

Об этом и о многом другом ребята узнали в ходе НОД, и даже выполнили свой пряник , украшенный надписью и орнаментами.